2021 インテグラル / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。2021 インテグラル / アントワーヌ・シュヴァリエ *お一人様一本まで。インテグラル[2021]アントワーヌ・シュヴァリエ(1本+他1本 )合計2本。Antoine Chevalier インテグラル 2021 セラー保管クール便で配送します。インポータコメント収量が激減した2021年で、ドメーヌの全ての収穫ブドウを使って造られた唯一のキュヴェAOCシャンパーニュヴィンテージ:2021年品種:シャルドネ100%(2021ヴィンテージ):ドメーヌの全ての畑のブドウのアッサンブラージュ醸造:ドメーヌの全ての畑のブドウを手摘みで収穫し、同時にタイエクトプレス。野生酵母のみでアルコール発酵。発酵はブルゴーニュ産バリック(新樽は用いない)68%、セラミックタンク32%で行い、その後も引き続き同じ容器でシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵は自発的に行い、清澄も濾過も低温安定法も行わずにティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール(同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの)使用。SO2は完全無添加。2021ヴィンテージは全ての区画のブドウを9/21に収穫。2022年5月24日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ(ブリュット・ナチュール)。総生産量2,498本。アルコール度数12.5度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は6.5気圧。*Integraleアンテグラルとは、フランス語で「完全な、全部の、ノーカットの」という意味です。このキュヴェがドメーヌの全ての畑のブドウから造られたため、このように命名されました。今回限りの生産となります。#Antoine Chevalier#ヴァンクロス#エリーズブジィーElise Bougy#シェティヨン・ド・オー# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#2021年#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#Cedric Bouchard#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#サバール#値下げ#クリュッグ#ビオディナミ。Varietal Series ソーヴィニヨン・ブラン 2023 】販売スタート。I◆CHATEAU FIGEAC BRUNELLO 1995 2本。ボールナール　ル・ガルド・コー　2018。希少 自然派2本セット ボールナール×ヴェルリッチ ジュラ 送料込。レア国産ワイン4本セット（くまコーラ、ランセッカ、上幌等）。ドメーヌモン　モンペ2016・2017。⭐︎モエエシャンドン⭐︎2本セット375ml。Opus One 2021 オーパスワン 赤ワイン 750ml。Opus One 2018赤ワイン ナパ・バレー オーパスワン。ドメーヌユイ　A2 ピノノワール 2024。Laurent-Perrier ローラン・ペリエ シャンパンセット。Dom Pérignon Vintage 2013 750ml。メゾン・ルロワ マコン ルージュ 2018 赤ワイン 750ml。シャトーピションロングビルコンテストラランド1994年。１００点評価２本含む ドイツ リースリング４本セット（ユリアン・ハールト他）。平川ワイナリー キュベセレクシオン上位ボトル　北ワインピノノワール2022。マッセート　2019。Armand de Brignac シャンパン 750ml